Cafetería Las Nieves, chocolate con churros por La Prospe (V)

Terminamos de pasar por la cafetería las Nieves en Clara del Rey 44. A las 8 am. nos encontramos abarrotada la barra y casi ni tenemos hueco en el estante que recorre la pared contraria. Pero no hay problema y el movimiento de personal, apresurados por la hora, es rápido. Nos pedimos nuestro chocolate con churro y porra.

El chocolate espeso como debe de ser y tanto el chuirro como la porra sabrosa y recien hecha. Pocos peros pueden ponersele a Alberto en una elaboración que acaso pudiera ganar un punto en presentación pero que en lo importante, la calidad, es excelente .

Es sorprendente como en un angosto local, los prospereños le señalan con su asistencia, como uno de los mejores para tomar el chocolate con churros. con una barra profunda pero en un local estrecho se atiende a muchos vecinos que solos y en pareja se notan son clientes fijos. Cierto que la inmensa mayoría debido a la hora acuden con prisa y son atendidos con es misma diligencia sin por ello perder un ápice de buen servicio.

En conclusión, para nosotros se coloca en claro segundo lugar, tras Milagros de Cardenal Siliceo y a una clara distancia de las Farolas de San Nazario que solo gana en amplio local tanto a uno como al otro. Destacar que es una cafetería y que tiene tapas muy variadas lo que hace todavía má meritoria su calidad.